Vítejte
Ekologické zemědělstvíJste-li občany Evropské unie nebo jste v EU v posledních několika letech pobývali, jistě jste se zde setkali s některým z aspektů ekologického zemědělství či s některým z článků jeho dodavatelského řetězce.
Slovo „bio“ jste už patrně viděli napsané u ovoce či zeleniny vystavených ve vašem supermarketu nebo jste jej zahlédli ve vaší restauraci v poznámce u nabídky chutného steaku, který jste si objednali. Loga ekologického zemědělství EU nebo podobného loga používaného ve vaší zemi jste si také mohli všimnout na zakoupené lahvi džusu nebo krabičce vajíček.
Pravděpodobně jste se zamýšleli nad tím, co vlastně koncept ekologického zemědělství představuje ve vztahu k potravinám a nakolik se jedná o spolehlivý systém.